Zafer Yenal
Prof. Dr., Sabancı Üniversitesi/İstanbul Politikalar Merkezi
Zafer Yenal, Eylül 2024’te Sabancı Üniversitesi Yönetim Bilimler Fakültesi’ne katılmadan önce 2000 yılından itibaren Boğaziçi Üniversitesi’nde Sosyoloji Bölümü’nde öğretim üyesiydi.
1989 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nden iktisat lisans diplomasını aldı ve 2000 yılında New York’taki Binghamton Üniversitesi’nde sosyoloji doktorasını tamamlamıştır. Araştırma alanları sürdürülebilirlik çalışmaları, tüketim sosyolojisi, gıda sosyolojisi, kır sosyolojisi, siyasi ekonomi, beşeri coğrafya ve tarihsel sosyolojiyi kapsamaktadır.
Yenal, bu konular üzerine birçok makale, kitap, sergi, radyo ve TV programı ile podcast üretmiştir. Son üç yıldır Zappa Zamanlar adlı popüler sosyal bilim bültenini yazıyor. İstanbul Politikalar Merkezi’nde sürdürülebilirlik, tarım ve gıda alanındaki çalışmaların koordinatörlüğünü yürütmektedir.